안녕하세요! 오늘은 간단한 사과, 계란을 이용하여 샌드위치를 만들어보겠습니다.
가끔 아침에 아이에게 사과를 주는데 사과는 한개를 다 못먹을 때가 많아요. 그래서 저는 그때 샌드위치를 만들어 커피와 함께 저의 아침으로 먹습니다.
<한눈 레시피> 어른 숟가락 기준
1. 계란은 3개를 준비하고 삶은 계란 or 계란 스크럼블으로 준비한다. 삶은 계란은 으깨서 준비한다.
2. 사과는 작은 사과기준 반쪽을 준비하여 다진다.
3. 1과 2를 그릇에 담고 마요네즈 5, 머스타드1(허니머스타드도 괜찮음), 소금 2~3꼬집, 후추 톡톡톡(취향껏), 올리고당or알룰로스1를 넣고 섞는다.
4. 모닝빵을 갈라서 3을 넣는다.
재료: 계란3개, 사과반개, 마요네즈5, 머스타드1(허니머스타드도 상관없음), 소금2~3꼬집, 후추 톡톡, 올리고당or알룰로스1(허니머스타드일 경우 빼도 됨), 모닝빵6개
1. 계란3개를 으깨거나 스크램블로 준비해주세요. 저는 삶아서 준비했습니다.
2. 1에 사과반쪽을 다져서 넣어주세요.
3. 2(계란+사과)에 마요네즈5, 머스타드1, 올리고당1, 후추 톡톡톡, 소금2~3꼬집을 넣어주세요.
저희집에는 그냥 머스타드가 있어서 올리고당을 추가하여 넣었습니다. 달달한 맛을 좋아하시면 추가하시고 빼셔도 괜찮아요. 그냥 머스타드 대신 허니머스타드를 넣어도 좋습니다.
4. 섞어서 준비한 모닝빵의 배를 갈라 넣고 준비한 커피와 맛있게 먹어주세요!
저는 인스타에서 보고 혹해서 산 헤리터 컵에 커피를 담아 샌드위치와 함께 먹어보겠습니다. 이 컵도 물맺힘도 적고 귀엽고 좋아요!(내돈내산)
이렇게 샌드위치 만들기가 끝이 났습니다. 저는 새콤 달콤한 맛을 좋아하는 편이라 사과를 넣었는데, 오이가 있으시면 오이로 넣어서 만들어도 훌륭하게 즐길 수 있습니다. 아무래도 오이가 들어가면 더 깔끔한 맛의 샌드위치가 완성이 되겠죠?
샌드위치 포스팅은 마치도록 하겠습니다. 오늘도 좋은 하루 되세요!
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