일상공감12 아기 고등어조림 만들기 안녕하세요. 오늘은 아기 고등어조림을 만들어 보겠습니다! 맨날 구워만 줬었는데 이번엔 고등어를 조려서 해보려고 해요😌 -재료- 고등어 반토막(초록마을 손질 고등어 사용) 양파70g(작은 양파 반개 정도) 감자60g(작은 감자 반개 정도) 물200ml 아기간장 3스푼(어른 숟가락 사용, 조금 짤 수 있음!) 알룰로스 2스푼(어른 숟가락 사용) 다진마늘 1t 참기름 약간 1. 손질 고등어 잡내 제거를 위해 우유와 물을 섞은 뒤 담가줍니다. 겸사겸사 해동도 시킬게요.(약 30분정도) 2. 물200ml에 육수팩을 우려줍니다. 전 베이수 해물육수팩을 사용했습니다. 육수팩이 없으시면 쌀뜰물이나 그냥 물을 사용하셔도 좋아요. 3. 재료를 준비해 볼까요? 감자, 양파, 파를 아기가 먹기좋게 썰어줍니다. 저는 막상 재료.. 2023. 2. 28. 간단한 아기 바나나빵 만들기(에어프라이어 사용) 안녕하세요! 오늘도 게으른 몸뚱이를 이끌고 아기 간식을 만들어 보겠습니다. 아기를 키우니 에어프라이어를 많이 이용하게 되더라구요! 오늘은 에어프라이어를 이용하여 간단한 아기 바나나빵을 만들어 보겠습니다. 재료명 재료수량 비고 바나나 1개 익은 바나나로 준비 계란 2개 알룰로스 20g 어른 숟가락으로 네스푼정도 우유 15g 어른 숟가락으로 세스푼정도 무염버터 15g 녹여서 사용 쌀가루 100g 시나몬가루 티스푼 1스푼 안넣어도 가능 1. 잘 익은 바나나를 잘 으깬 후 계란2개, 알룰로스 20g, 우유15g, 녹인버터15g를 싹 다 넣고 잘 섞어주세요. 2. 1번에 쌀가루 100g을 넣고 잘 섞어주세요. 시나몬 가루도 함께 넣고 섞어주셔도 좋아요.(시나몬 가루는 안넣으셔도 됩니다.) 3. 잘 섞은 후 틀에 .. 2023. 2. 20. 간단한 아기 고구마 카스테라 만들기(밥솥 이용) 안녕하세요! 오늘은 아기를 위한 간식 아기 고구마 카스테라를 만들어 보겠습니다. 저는 평소에 요리를 굉장히 귀찮아하고 좋아하는 편이 아닙니다. 그래도 아기가 태어나니 이것저것 하게 되네요! 재료명 재료양 비고 고구마 190g 고구마 한개정도 계란 4개 노른자와 흰자 분리하여 사용 알룰로스 50g 종이컵 반컵정도 쌀가루 110g 종이컵 한컵 좀 안되게 사용 1. 찐고구마를 준비합니다. 물에 넣고 찌셔도 되고 전자렌지에 넣고 찌셔도 됩니다. 각자 원하시는 방법으로 해주세요. 저는 찜기에 쪘습니다. 고구마가 푹 들어갈 정도로 잘 익었는지 확인해주세요. 2. 고구마, 계란노른자, 알룰로스를 넣고 잘 으깨며 섞어줍니다.(사실 알룰로스는 계란 흰자로 머랭을 치면서 나눠서 넣어줘야 한다는데 저는 그냥 다 때려넣었습니.. 2023. 2. 18. 2월 14일, 발렌타인 데이의 유래와 초콜렛 만들기 발렌타인 데이의 유래 로마시대에는 군단병이 가족들이 그리워 탈영을 할까 염려되어 결혼을 금지시켰는데, 발렌티노라는 신부는 사랑하는 남녀들을 위해 몰래 결혼을 성사 시켜주었다가 나중에 사형을 당했다고 합니다. 그를 기리기 위해 만들어진 날이 '성 발렌티노 축일'이라고 불리고 있습니다. 발렌티노가 실존인물인지는 확실치 않으나 서양 쪽에서는 실존인물이라는 설이 유력하다고 합니다. 다른 나라의 발렌타인 데이는 어떨까? 서양권에서는 남녀가 서로 초콜렛을 주고 받지만 동양권에서는 여자가 남자에게 초콜렛을 주는 경우가 많습니다. 아무래도 발렌타인 데이가 기독교와 관련된 유래가 있기 때문에 이슬람 문화권에서는 발렌타인 데이를 챙기는 것을 부정적으로 생각하며, 이란과 사우디아라비아, 파키스탄은 아예 금지 시켰다고 합니다.. 2023. 2. 8. 이전 1 2 3 다음
